📌 1. الوضعية الانطلاقية والفكرة الأساسية للدرس
يقوم النبات الأخضر المعرض للضوء بتركيب تصنيع مادت العضوية (النشاء، السكريات، الدسم، والبروتينات) بنفسه في الأوراق!
تُعرف هذه العملية البيولوجية بـ التركيب الضوئي (Photosynthèse).
فما هي الشروط الخمسة المحققة للتركيب الضوئي؟ وكيف نكشف عن النشاء في ورقة الجيرانيوم تجريبياً؟
💡 2. الشرح المركز لخطوات تجربة الكشف عن النشاء بماء اليود
للكشف عن تصنيع المادة العضوية (النشاء) في أوراق نبات الجيرانيوم، نتبع الخطوات المخبرية الأربعة التالية:
- 🔹 نزع الورقة الخضراء المعرضة للضوء لعدة ساعات.
- 🔹 غلي الورقة في الكحول المغلي: لإزالة وستخلاص صبغة اليخضور الخضراء فتصبح الورقة بيضاء/شفافة.
- 🔹 غسل الورقة بالماء المغلي: لإزالة أثر الكحول وتليين الأنسجة.
- 🔹 معاملة الورقة بـ ماء اليود:
- النتيجة: ظهور لون أزرق بنفسجي داكن على كامل المساحة المعرضة للضوء واليخضور.
- التفسير: تشكل وتصنيع سكر النشاء المعقد بالتركيب الضوئي.
📊 3. جدول الشروط الخمسة لعملية التركيب الضوئي
| الشرط الأساسي الخامس | تجربة إثباته في ورقة الجيرانيوم | الملاحظة والنتيجة بعد ماء اليود |
|---|---|---|
| 1. وجود الضوء | حجب جزء من الورقة بغلاف أسود معتم | ظهور اللون الأزرق البنفسجي بالجزء المعرض فقط، وبقاء الجزء المحجوب أصفراً. |
| 2. وجود اليخضور (الكلوروفيل) | استعمال ورقة مبرقشة (بيضاء وخضراء) | ظهور اللون الأزرق البنفسجي بالأجزاء الخضراء فقط، وبقاء الأجزاء البيضاء صفراء. |
| 3. وجود غاز الفحم (CO2) | إدخال ورقة بوعاء به رائق الكلس | عدم ظهور اللون الأزرق البنفسجي (توقف التركيب الضوئي). |
| 4. المحلول المعدني (الماء والأملاح) | سقي النبات بمحلول معدني متوازن | تشكل المادة العضوية والنشاء بالورقة. |
| 5. سلامة النبتة والأوراق | ورقة سليمة خالية من الآفات | تركيبة المادة العضوية بفاعلية. |
🧪 4. المعادلة التجميعية لعملية التركيب الضوئي
محلول معدني (ماء + أملاح)+غاز الفحم (CO2)→يخضور الورقةطاقة الضوءمواد عضوية مصنعة (نشاء)+طرح غاز الأكسجين (O2)
⚡ 5. أهم الفخاخ والأخطاء الشائعة في الامتحانات
⚠️ فخ رقم 1: ما هو دور الكحول المغلي في التجربة؟
الكحول المغلي يُستعمل لإزالة وتجريد صبغة اليخضور الخضراء من الورقة، حتى لا يحجب اللون الأخضر رؤية اللون الأزرق البنفسجي لماء اليود!
⚠️ فخ رقم 2: ماذا يحدث بالورقة المبرقشة (الورقة ذات الأطراف البيضاء)؟
الأطراف البيضاء خالية من صبغة اليخضور؛ وبالتالي لا يحدث فيها تركيب ضوئي ولا تتلون بالأزرق البنفسجي بماء اليود!
❓ 6. أسئلة تفكير وتطبيق (بدون حلول - اختبر نفسك!)
- السؤال الأول: فسر سبب إزالة صبغة اليخضور بالكحول المغلي قبل إضافة ماء اليود لورقة الجيرانيوم!
- السؤال الثاني: حُجبت ورقة شجر بغلاف أسود لمدة 3 أيام، ثم عوملت بماء اليود فلم تتلون بالأزرق البنفسجي. علل هذه النتيجة!
- السؤال الثالث: ما هي المكونات الكيميائية الأربعة الداخِلة في معادلة التركيب الضوئي؟
🧪 7. كويز مصغر تثبيتي (مع الحل والشرح)
س1: الكاشف اللون المستعمل للكشف عن مادة النشاء المصنعة بالتركيب الضوئي واللون الناتج هما:
- أ) حمض الأزوت → لون أصفر.
- ب) ماء اليود → ظهور لون أزرق بنفسجي داكن. ✅
- ج) محلول فهرلنع → راسب أحمر.
- د) نترات الفضة → راسب أبيض.
💡 التفسير: ماء اليود كاشف نوعي يتفاعل مع جزيئات النشاء ليعطي اللون الأزرق البنفسجي.
س2: وظيفة غلي ورقة الجيرانيوم في الكحول قبل الكشف بماء اليود هي:
- أ) حرق الورقة.
- ب) استخلاص وتجريد صبغة اليخضور الخضراء من الورقة. ✅
- ج) تزويدها بالسكريات.
- د) قتل الجذور.
💡 التفسير: غلي الكحول يذيب صبغة اليخضور الخضراء لتصبح الورقة بيضاء وتسهل ملاحظة ماء اليود.
س3: النواتج الصادرة عن عملية التركيب الضوئي في أوراق النبات الأخضر هي:
- أ) ماء مقطر فقط.
- ب) المواد العضوية (كـ النشاء) + انطلاق غاز ثنائي الأكسجين O2. ✅
- ج) غاز الفحم والسماد.
- د) الحليب والدسم.
💡 التفسير: التركيب الضوئي يصنع المواد العضوية (النشاء) ويفرز غاز الأكسجين النقـي O2.
